Пару лет назад тоже думали с другом туда поехать, но планы изменились. Больше всего в поисках информации, нам тогда помог сайт https://pokeda.ru/rabota-v-islandii.html#razdel4 и работу там написано, где можно подобрать. Если вы хотите там заработать нормальные деньги, то стоит поучить исландский язык, сразу скажу, он не простой. Но можно поехать и попробовать рабочим, осмотреться. В общем, если уедите, напишите как устроились.